TY  - BOOK
AU  - Коснырева, Л. М.
AU  - Криштафович, В. И.
AU  - Позняковский, В. М.
TI  - Товароведение и экспертиза мяса и мясных товаров
T2  - Учебник
SN  - 978-5-7695-5124-6
PY  - 2008///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Мясо
KW  - Товароведение
KW  - Учебники для высших учебных заведений
KW  - nlr_sh2
KW  - RU\NLR\auth\66734183
KW  - Качество
KW  - RU\NLR\auth\66731471
KW  - Мясные продукты
KW  - RU\NLR\auth\661316132
KW  - RU\NLR\auth\661341787
KW  - Л92-9я73-1
ER  -