TY  - BOOK
AU  - Филиппова, Н.И.
TI  - ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ процессы получения крахмала из нетрадиционных видов сырья
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 1
PY  - 1992///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 36
ER  -