TY - BOOK ED - Всероссийский н.-и. и проектно-конструкторский ин-т экономики, информации и автоматизированных систем упр. рыбного хозяйства TI - ТЕХНОЛОГИЯ приготовления и рецептуры лучших кулинарных изделий, разработанных в период 1980-1992 гг T2 - Информационный пакет VL - 6 (2) PY - 1992/// CY - М. PB - ВНИЭРХ N2 - Библиогр.: с. 30-31 ER -