TY - BOOK ED - Сибирский н.-и. и проектно-технол. ин-т переработки с.-х. продукции TI - Технология хранения и переработки картофеля и плодоовощной продукции PY - 1992/// CY - Новосибирск PB - СибНИПТИП N2 - Библиогр. в конце ст ER -