TY  - BOOK
AU  - Сабуров, А. Г.
ED  - Петербургская академия холода и пищевых технологий
TI  - Процессы, управление, машины и аппараты пищевой технологии
SN  - 5-89565-002-3
PY  - 1998/// (вып. дан. 1999)
CY  - СПб.
PB  - СПбГАХПТ
KW  - Пищевые предприятия
KW  - Сборники
KW  - Оборудование
KW  - RU\NLR\auth\66194756
KW  - Пищевые продукты
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\667357
KW  - Л81я43
N2  - Библиогр. в конце ст
ER  -