TY  - BOOK
AU  - Пучкова, Л.И.
ED  - СССР
TI  - Применение вторичных материальных ресурсов в хлебопекарной промышленности
T2  - Хлебопекарная и макаронная промышленность
PY  - 1987///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР
N2  - Библиогр.: с. 19-20 (23 назв.)
ER  -