TY  - BOOK
AU  - Шулькина, С. П.
AU  - Радаева, И. А.
AU  - Лейтес, Р. Я.
AU  - Спиридонова, А. Д.
ED  - ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР
TI  - Производство молочных смесей для взбивания
T2  - Молочно-консервная промышленность
PY  - 1981///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
N2  - Библиогр.: с. 15 (5 назв.)
ER  -