TY  - BOOK
AU  - Остапенков, А.М.
AU  - Буканова, В.И.
AU  - Матисон, В. А.
TI  - Технологические режимы СВЧ-стерилизации мелассовых растворов
T2  - Обзорная информация
PY  - 1977///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
KW  - Меласса
KW  - Обзоры литературы информационные
KW  - Стерилизация токами высокой частоты
KW  - rkp
KW  - Дрожжи хлебопекарные
KW  - Производство
N2  - Список лит.: с. 36-37 (15 назв.)
ER  -