TY - BOOK AU - Яшнова, П.М. TI - Пути и способы увеличения оборачиваемости варочных агрегатов и повышения качества пивного сусла T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 4 PY - 1984/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИпищепром N2 - Библиогр.: с. 27-28 ER -