TY  - BOOK
AU  - Яковлев, А.И.
AU  - Эстебесов, М.А.
AU  - Лаврик, Г.К.
ED  - Институт науч.-техн. информации
TI  - Новая технология охлаждения, замораживания и хранения мяса с покрытием пищевыми пленками
T2  - Обзорная информация
PY  - 1977///
CY  - Фрунзе
PB  - КиргизИНТИ
KW  - Мясо
KW  - Обзоры литературы информационные
KW  - Холодильная обработка
KW  - rkp
KW  - Пищевые пленки
N2  - Список лит.: с. 30 (10 назв.)
ER  -