TY  - BOOK
AU  - Ересько, Г.А.
ED  - ВНИИ маслодельной и сыродельной промышленности
TI  - Технология и оборудование для производства новых молочных продуктов
PY  - 1987///
CY  - Киев, Углич
PB  - ВНИИМС
N2  - Библиогр. в конце ст
ER  -