TY  - BOOK
AU  - Цирульников, Л.С.
TI  - ЭФФЕКТИВНОСТЬ производства пищевых кислот
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 5
PY  - 1987///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 22
ER  -