TY - BOOK AU - Кальтенбах, М. AU - Элерт, Ф.-В. TI - Выпечка SN - 5-7805-0370-2 PY - 1999/// CY - М. PB - АСТ-ПРЕСС KW - Мучнистые кондитерские изделия KW - Рецептура KW - RU\NLR\auth\66720101 KW - Кондитерские изделия мучнистые KW - RU\NLR\auth\661258922 KW - Л869 N2 - Указ. рецептов: с. 142; Предм. указ. в конце кн ER -