TY  - BOOK
AU  - Чекулаева, Л. В.
AU  - Полянский, К. К.
AU  - Голубева, Л. В.
TI  - Технология продуктов консервирования молока и молочного сырья
SN  - 5-94343-019-9
PY  - 2002///
CY  - М.
PB  - ДеЛи принт
KW  - Молочные консервы
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\66179435
KW  - Учебные издания для высшей школы
KW  - Молочные консервы - Производство
KW  - 637.133(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 65.63
KW  - rugasnti
KW  - 36.95я73
KW  - rubbk
KW  - Л965я73-1
N2  - Библиогр.: с. 244
ER  -