TY - BOOK AU - Елисеев, М. Н. AU - Позняковский, В. М. TI - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров T2 - Высшее профессиональное образование SN - 5-7695-2688-2 PY - 2006/// CY - Москва PB - Академия KW - Вкусовые вещества KW - Качество KW - Учебники для высших учебных заведений KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\661341814 KW - Товароведение KW - RU\NLR\auth\66229421 KW - Л98-9я73-1 N2 - Библиогр.: с. 298-299 ER -