TY - BOOK ED - "Инновации в технологиях хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий", юбилейная научно-практическая конференция с международным участием TI - Юбилейная научно-практическая конференция с международным участием "Инновации в технологиях хлебобулочных, макаронных и кондитерских изделий", 29-31 марта 2010 г T2 - Проведение научных исследований в области живых систем SN - 978-5-9920-0112-9 PY - 2010/// CY - Москва PB - МГУПП KW - Хлебопечение KW - Съезды, совещания и т.п KW - RU\NLR\auth\66112634 KW - Макаронное производство KW - RU\NLR\auth\66656413 KW - Кондитерское производство KW - RU\NLR\auth\6612035 KW - Пищевые производства -- Хлебопекарное производство (хлебопечение) -- Материалы конференции KW - Пищевые производства -- Кондитерское производство -- Материалы конференции KW - Л83я431(0) KW - rubbk KW - Л86я431(0) KW - Л83я431 KW - Л86я431 N2 - Библиогр. в конце ст. и в подстроч. прим ER -