TY  - BOOK
AU  - Бутейкис, Н. Г.
AU  - Жукова, А. А.
TI  - Технология приготовления мучных кондитерских изделий
T2  - Федеральный комплект учебников
SN  - 5-7696-3325-0
PY  - 2006///
CY  - Москва
PB  - Академия
KW  - Кондитерские изделия мучнистые
KW  - Учебники для среднего профессионального образования
KW  - Производство
KW  - RU\NLR\auth\661270537
KW  - Л865я723-1
ER  -