@book{522831,
	author = {Кузьменко, С. Б.},
	title = {Среднеазиатская и закавказская кухни},
	publisher = {Урал Л.Т.Д.},
	year = {2002},
	series = {Серия "Вкусный мир"},
	address = {Челябинск}
}