TY  - BOOK
AU  - Кузьминский, Р.В.
TI  - Проблема повышения пищевой ценности продуктов питания (достижения и перспективы) в СССР и за рубежом
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 7
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
N2  - Библиогр.: с. 46-47
ER  -