TY - BOOK AU - Матюхина, З. П. TI - Товароведение пищевых продуктов T2 - Начальное профессиональное образование SN - 978-5-7695-3946-6 PY - 2008/// CY - Москва PB - Академия KW - Пищевые продукты KW - Товароведение KW - Учебники для начального профессионального образования KW - nlr_sh2 KW - RU\NLR\auth\66861599 KW - продукты питания KW - товароведение KW - учебные пособия KW - 620.2:664(075) KW - 4 KW - rus KW - 30.609я722 KW - LBC/PL KW - rubbk KW - 65.01.14 KW - Rugasnti KW - Л80-9я722-1 N2 - Библиогр.: с. 300 ER -