@book{5358945,
	author = {Тюмбарова, Н.Г.},
	title = {Использование вторичных сырьевых ресурсов в плодоовощной консервной промышленности},
	publisher = {ЦНИИТЭИпищепром},
	year = {1980},
	series = {Пищевая промышленность},
	address = {М.},
	note = {Авт. указан на 2 с. обл.}
}