@book{5395769,
	author = {Лондон, Е.С. and Шохор, Н.И.},
	title = {Усвоение человеческим организмом соевых блюд},
	publisher = {Б. и.},
	year = {[1932]},
	address = {[Москва]},
	note = {В кн.: Труды Центрального научно-исследовательского биохимического института пищевой и вкусовой промышленности Наркомснаба Союза ССР.. - Л., 1932, Т. 1. Вып. 6. С. 211-233}
}