TY  - BOOK
AU  - Мачихин, Ю.А.
TI  - Реометрия пищевого сырья и продуктов
SN  - 5-10-000858-Х
PY  - 1990///
CY  - М.
PB  - Агропромиздат
N2  - Библиогр.: с. 260-266; Предм. указ.: с. 267-269
ER  -