@book{5434357,
	author = {Хунданов, Л.Е.},
	title = {Кисломолочные продукты, их приготовление и лечебно-диетическое значение},
	publisher = {Бурят. кн. изд-во},
	year = {1975},
	address = {Улан-Удэ}
}