TY  - BOOK
AU  - Шольц, Е. Ш.
TI  - ДИЕТИЧЕСКИЕ и пищевые свойства виноградных вин
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 7
PY  - 1990///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 23
ER  -