@book{5499396,
	author = {Ильинский, С.Н.},
	title = {Программа и план занятий по теме Мука, ее сорта, качественная оценка и хранение},
	editor = {типо-лит. О.Г.П.У. им. т. Воровского},
	publisher = {изд-во Наркомторга СССР и РСФСР},
	year = {1927},
	address = {Москва},
	note = {Обложка: С. Г.}
}