01408nam0a2200337 4500 RU\NLR\bibl\403176 20260405111757.0 5-94343-027-Х 2000 RU 2003-27016 1255 (NLR Aleph) 000397319 553137 553137 20030528d2002 |||y0rusy50 ca rus RU y ||||||||| Справочник работника общественного питания Голубев В.Н., Могильный М.П., Шленская Т.В. Под ред. В.Н. Голубева М. ДеЛи принт 2002 589 с. 21 На обл. авт. не указаны Библиогр.: с. 588-589 (34 назв.) Общественное питание Справочники 1222126 RU\NLR\auth\66179178 Л99 070 rus ca Голубев В. Н. д-р хим. наук, пищ. пром-сть Владимир Николаевич RU\NLR\auth\7742711 25654 Могильный М. П. Михаил Петрович 070 Шленская Т. В. Татьяна Владимировна 070 RU NLR 20030528 PSBO RU NLR 20030528 Авт. по кн. BOOK NB 2003-05-28 ad NLR01 NLR01 RF3 489286 2003-3/13568 0 BOOK 2003313568_ 2003-05-28 ad NLR01 NLR01 RF3 489287 2003-3/13568 0 BOOK 2003313568_