TY  - BOOK
AU  - Саакян, Р.В.
ED  - ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР
TI  - Интенсификация процессов производства и созревания крупных сыров
T2  - Маслодельная и сыродельная промышленность
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - ЦНИИТЭИмясомолпром
N2  - Библиогр.: с. 36 (17 назв.)
ER  -