TY - BOOK AU - Иванова, М.А. ED - ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР TI - Способы терморегуляции мясопродуктов и оборудование для ее осуществления T2 - Мясная промышленность PY - 1982/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИмясомолпром N2 - Библиогр.: с. 19 (7 назв.) ER -