@book{5556783,
	author = {Медведев, Г.М.},
	title = {Новые виды макаронных изделий с использованием нетрадиционных видов сырья},
	publisher = {ЦНИИТЭИ Минхлебопродукта СССР},
	year = {1988},
	series = {Хлебопекарная и макаронная промышленность},
	address = {М.}
}