TY  - BOOK
AU  - Чеботарев, Л.Н.
ED  - Московский технол. ин-т пищевой промышленности
TI  - Вопросы повышения эффективности и рационального использования составных частей пищевого сырья в производстве продуктов питания
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - Кемер. технол. ин-т пищ. пром-сти
N2  - Библиогр. в конце ст
ER  -