TY - BOOK AU - Гесс, О. AU - Гесс, А. TI - Венская кухня T2 - Популярная кулинария SN - 5-227-00600-8 PY - 2000/// CY - М. PB - Центрполиграф KW - Кулинарное производство KW - Венская кухня KW - nlr-sh1 KW - RU\NLR\auth\661308676 KW - nlr-sh2 KW - RU\NLR\auth\661308677 KW - Овощные блюда KW - Рецептура KW - RU\NLR\auth\66615137 KW - Мясо KW - Кулинария KW - RU\NLR\auth\66161000 KW - Мясные блюда KW - RU\NLR\auth\661255646 KW - Рыбные блюда KW - RU\NLR\auth\66615141 KW - Л997(3)Венская N2 - Алф. указ. в конце кн ER -