@book{5664218,
	author = {Золотин, А.Ю.},
	title = {Аппараты для обезвоживания творожного сгустка и охлаждения творога},
	publisher = {ЦНИИТЭИмясомолпром},
	year = {1986},
	series = {Молочная промышленность},
	address = {М.}
}