TY - BOOK AU - Золотин, А.Ю. ED - ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР TI - Аппараты для обезвоживания творожного сгустка и охлаждения творога T2 - Молочная промышленность PY - 1986/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИмясомолпром N2 - Библиогр.: с. 36 (20 назв.) ER -