TY  - BOOK
AU  - Флауменбаум, Б.Л.
TI  - Основы консервирования пищевых продуктов
PY  - 1982///
CY  - М.
PB  - Лег. и пищ. пром-сть
N2  - Библиогр.: с. 262-263 (38 назв.); Предм. указ.: с. 264-266
ER  -