TY - BOOK AU - Брусиловский, Л.П. ED - ЦНИИ информации и техн.-экон. исследований М-ва мясной и молочной промышленности СССР TI - Новое в автоматизации производства заквасок и кисломолочных продуктов T2 - Цельномолочная промышленность PY - 1982/// CY - М. PB - ЦНИИТЭИмясомолпром N2 - Библиогр.: с. 36 (10 назв.) ER -