TY - BOOK AU - Хныкин, А.М. TI - НОВОЕ в технологии производства специальных солодов T2 - Пищевая промышленность VL - Вып. 5 PY - 1990/// CY - М. PB - АгроНИИТЭИПП N2 - Библиогр.: с. 30 ER -