TY  - BOOK
AU  - Толстогузов, В.Б.
TI  - Переработка белков и других биополимеров в искусственные продукты питания
PY  - 1977///
CY  - Б. м.
N2  - Библиогр.: с. 88-89. (... в 1975-1977 гг.)
ER  -