TY  - BOOK
AU  - Залецкий, В.Н.
AU  - Рагиня, М.В.
TI  - Новое в производстве пюреобразных овощных продуктов
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 16
PY  - 1979///
CY  - Москва
PB  - ЦНИИТЭИпищепром
N2  - Библиогр.: с. 33
ER  -