TY  - BOOK
AU  - Герасименко, С.С.
TI  - НЕПРЕРЫВНАЯ холодильная цепь в системе заготовок, транспортирования и хранения плодов и овощей
T2  - Пищевая промышленность
VL  - Вып. 5
PY  - 1989///
CY  - М.
PB  - АгроНИИТЭИПП
N2  - Библиогр.: с. 33-34
ER  -