TY - BOOK AU - Марценюк, А.С. AU - Стабников, В.Н. TI - Пленочные тепло- и массообменные аппараты в пищевой промышленности PY - 1981/// CY - М. PB - Лег. и пищ. пром-сть N2 - Библиогр.: с. 152-159 (153 назв.) ER -