TY - BOOK AU - Наволоцкая, Я. Е. TI - Библия ресторатора SN - 978-5-17-044169-3 PY - 2008/// (печ. 2007) CY - Москва PB - АСТ [и др.] KW - Ресторанный бизнес KW - Российская Федерация KW - RU\NLR\auth\661331372 KW - 65.9(2)424.1 KW - LBC/RL KW - rubbk KW - 0094 KW - Бизнес. Предпринимательство KW - TCC-BG KW - У42(2)414 ER -