@book{6131745,
	author = {Колпакчи, А.П.},
	title = {ПУТИ и способы повышения качества пива},
	publisher = {АгроНИИТЭИПП},
	year = {1989},
	series = {Пищевая промышленность},
	address = {М.},
	note = {В надзаг.: Госагропром СССР}
}