@book{6131958,
	author = {Христенко, В. И.},
	title = {ПУТИ повышения качества продукции пищевой промышленности},
	publisher = {О-во "Знание" УССР},
	year = {1989},
	series = {В помощь лектору},
	address = {Киев},
	note = {На обл. загл. сер.: В помощь лектору}
}