TY - BOOK AU - Меледина, Т. В. TI - Сырье и вспомогательные материалы в пивоварении SN - 5-93913-054-2 PY - 2003/// CY - СПб. PB - Профессия KW - Пивоваренное производство KW - Сырье KW - RU\NLR\auth\66205824 KW - 36.876 KW - LBC/RL KW - rubbk KW - Л876-3 N2 - Библиогр.в конце гл ER -