TY  - BOOK
AU  - Медведева, Л. Л.
AU  - Кузменко, Ю. Г.
TI  - Планирование решения предприятия общественного питания
SN  - 5-696-02247-2
PY  - 2002///
CY  - Челябинск
PB  - Изд-во Юж.-Урал. гос. ун-та
KW  - Общественное питание
KW  - Предприятия
KW  - Руководства, пособия и т.п. для высшей школы
KW  - nlr-sh1
KW  - RU\NLR\auth\66154994
KW  - Учебные издания для высших учебных заведений
KW  - nlr-sh2
KW  - Общественное питание, предприятия - Проектирование
KW  - 725.71(075.8)
KW  - 3
KW  - rus
KW  - 67.07
KW  - rugasnti
KW  - 85.113я73
KW  - rubbk
KW  - У42(2)4-23я73
N2  - Библиогр.: с. 87-90
ER  -