TY - BOOK AU - Кэмпбелл, Й. AU - Слотер, Д. К. AU - Хаммонд, Д. Р. AU - Прист, Ф. Дж. TI - Микробиология пива SN - 5-93913-087-9 PY - 2005/// CY - Санкт-Петербург PB - Профессия KW - Пивоваренное производство KW - Микробиология KW - RU\NLR\auth\66875223 KW - Л876-14 N2 - Библиогр. в конце глав ER -