TY  - BOOK
AU  - Герман, Р.Н.
AU  - Сидуненко, В.П.
ED  - "Знание", общество УССР
TI  - Основные направления совершенствования хозяйственного расчета в общественном питании
T2  - Совершенствование управления и планирования
PY  - 1985/// (вып. дан. 1986)
CY  - Киев
PB  - О-во "Знание" УССР, РДЭНТП
N2  - Библиогр.: с. 19
ER  -