TY  - BOOK
AU  - Большаков, А.С.
AU  - Венгров, К.П.
ED  - ЦНИИ информации и технико-экономических исследований Министерства мясной и молочной промышленности СССР
TI  - Замораживание мяса птицы в охлаждающих жидкостях
PY  - 1969/// [вып. дан. 1970]
CY  - Москва
PB  - Б. и.
KW  - Мясо птицы
KW  - Замораживание
KW  - psbo
N2  - Библиогр.: с. 25
ER  -