TY  - BOOK
AU  - Олейниченко, Е.Т.
AU  - Гузман, М.А.
ED  - "Румб", ин-т
TI  - СОВРЕМЕННОЕ состояние и перспективы развития варочного оборудования для предприятий общественного питания
T2  - Обзорная информация
PY  - 1989///
CY  - М.
PB  - Межотрасл. Отд-ние ВНИИ "Полином"
N2  - Библиогр.: с. 50-54
ER  -